Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sunday, October 6, 2013

CREAM CHEESE...SAY CHEESE...


 
 
Dapat satu RESEPI yang sangat mudah & menjimatkan...
Jom kita kongsi ramai2...
# p/s: ni edisi copy paste je...sharing is caring.
 
Making my own cream cheese...100% halal

Alatan yang perlu ada:
1.Periuk stainless steel atau enamel atau yang ada corningware tu, guna aje periuk corning tu.
2. Mangkuk kaca/plastik pun boleh.
3.Penapis
4. Kain kasa/ tudung kasa bawal yang tak mau nak pakai boleh gak guna. Pastikan bersih dan tak ada rambut melekat ye,hihihi
5. Sudip stainless steel atau sudip kayu.

Bahan2nya:
1.5 liter susu segar
4 sudu teh cuka makan/jus lemon/limau nipis or kasturi boleh gak
secubit garam halus

Cara2nya:
1. Masak susu dalam periuk dan kacau hingga mendidih. Jangan sampai hangit or melimpah... Tutup api bila dah mendidih dan biarkan periuk di atas dapur.
2.Masukkan cuka /lemon juice tadi kedalam susu dan kacau. Kacau rata dan biarkan 5 - 10 minit. Susu tadi akan terpisah dan jadi gumpalan kecil dari larutan kekuningan jernih di panggil 'whey'. Ala , macam susu basi dalam botol tu...
3.Letakkan penapis dalam mangkuk dan kain kasa atas penapis itu. Tuangkan susu yang dah terpisah tu dan tekan2 sikit supaya air keluar. Untuk mudah lagi pulas aje kain kasa tu mcm kita perah kain masa zaman tak ada washing machine dulu2. Akan terhasillah satu gumpalan putih yang dipanggil keju.
4. Campurkan garam tadi rata2 dan gumpal sekali lagi sampai jadi bentuk bulat padat. Simpanlah dalam peti ais. Ini kita boleh gunakan untuk buat campuran kek atau cream cheese.

Opps, sebelum saya lupa, larutan kuning tadi atau 'whey' tu jangan lah dibuang, simpan dan gunakan sebagai pengganti air sekiranya anda buat kek ke, bingka ke. Buat cucur pun boleh ,cuma gantikan air dengan larutan ini. Sedap dan berkhasiat. Cuba rasa, ianya agak manis dan lemak. Ianya kaya dengan protein dan mineral. Cubalah 'google' untuk cari info ini. Saya gunakan larutan ini untuk buat kuih lapis or pengganti santan. Simpan dalam peti sejuk ye.

Dari 1.5 liter susu yang saya buat tadi saya dapat 600gm keju yang bernilai lebih RM15. Saya cuma belanja RM6 untuk susu dan selebihnya guna aje yang ada kat dapur kita. Masa yang saya gunakan lebih kurang 30 minit.

Sumber asal dr http://dapurzitah.blogspot.com/2011/03/making-my-own-cheese.html?showComment=1380428998023#c5533130973293150450 

 
Mudah je rupanya nak buat cream cheese ni. Kalau beli memang mahal la kan....so bagi penggemar cheese tu boleh buat sendiri ajo...

Masalah Perut Buncit

Banyak yang khawatir dengan dengan perut buncit, mulai dari berkurangnya rasa percaya diri serta rasa yang tidak nyaman. Banyak hal juga yang dilakukan untuk mengecilkan perut buncit ini, namun belum tentu semua dapat berhasil untuk Cara Mengecilkan Perut . Keadaan perut buncit bukanlah tanpa penyebab, semua itu terjadi dikarenakan pola hidup kita yang memang agak kurang baik / sehat.


penyebab perut buncit
Ada banyak hal yang dapat menjadi penyebab perut menjadi buncit, berikut ini beberapa penyebabnya.
  • Makan atau mengemil pada malam hari
Bagi yang suka makan atau mengemil pada malam hari, sebaiknya segera menghilangkan kebiasaan ini. Pada malam hari biasanya kita sedikit beraktifitas sehingga sedikit juga kalori yang dipakai. Menumpuknya kalori dari makanan atau cemilan akan menyebabkan perut menjadi buncit.
  • Alkohol
Kandungan kalori dan gula dalam alkohol hampir menyamai makanan berlemak. Alkohol dapat membuat kerja hati kita semakin keras untuk menetralisirnya, sehingga gula yang seharusnya disaring menjadi terlewat dan menumpuk.
  • Duduk Terlalu Lama
Bagi kita yang bekerja dikantor dan biasa duduk lama dapat menyebabkan perut menjadi buncit, posisi duduk yang kurang baik ( terlalu condong kedepan ) akan membuat perut menekan kedepan.
  • Junk Food
Makanan cepat saji / fast food / junk food yang biasa kita konsumsi adalah sumber lemak dan kalori yang besar. Kalori dan lemak yang semakin menumpuk membuat perut semakin buncit.
  • Tidur Sehabis Makan
Jangan pernah tidur sehabis makan. Pada saat tidur tubuh kita tidak melakukan aktifitas sehingga proses pencernaan pun tidak optimal. Makanan yang baru dimakan, tidak akan tercerna secara baik yang dapat  membuat buncit.
  • Tidak / Jarang Olahraga
Selain untuk kesehatan, olahraga juga sangat penting untuk menjaga agar tubuh tetap proposional. Dengan jarang berolahraga akan membuat lemak dalam tubuh semakin menumpuk sehingga menyebabkan perut buncit.
  • Makanan mengandung gas
Perlu kita bahwa ada bahan makanan yang dapat menghasilkan gas, diantaranya ubi, kol, brokoli, kopi, minuman bersoda. Dengan banyaknya kandungan gas dalam perut akan membuat kembung dan perut buncit.
  • Menunda makan
Kita terkadang menunda waktu makan yang dikarenakan kesibukan yang tidak bisa ditinggalkan. Dengan telatnya makan, akan membuat kita sangat lapar dan mengkonsumsi makanan yang berlebihan.

Banyaknya kebiasaan buruk yang kita lakukan tanpa kita sadari dapat menyebabkan perut menjadi buncit. Oleh karena pola hidup sehat dan teratur sangatlah penting dalam menjadi kondisi tubuh dan kesehatan. - See more at: http://infosehatdancantik.blogspot.com/2013/03/penyebab-perut-buncit-yang-harus-di.html#sthash.jUyiORRc.dpuf
Ahli kesihatan dr. Selfie C. Rijal menuturkan, banyak penyebab yang membuat perut menjadi buncit. Pertama, soal keturunan. “Faktor keturunan dari orang tua umumnya sulit dihilangkan,” ujarnya.
Kedua, terkait penuaan. Dengan bertambahnya usia, produksi hormon dehydroepiandrosterone (DHEA) mulai menurun. Studi yang dilakukan Harvard Women's Health Watch menemukan hubungan penurunan hormon ini dengan peningkatan akumulasi lemak di perut.
Penyebab ketiga, makanan dan minuman tertentu. Dokter jebolan Universitas Padjajaran itu menunjuk gula dan alkohol sebagai biang keladi. Terutama yang terkandung dalam bir, itu bisa membuat otot menjadi kendur.
Dari pandangan ilmu gizi, lanjutnya, alkohol sangat berbahaya bagi tubuh. Hal ini dikarenakan alkohol mengandung kalori tinggi, sama seperti jumlah kalori pada makanan berlemak. Terlepas dari hal itu, saat meminum alkohol, hati akan bekerja dengan sangat keras untuk menghilangkan alkohol, serta menunda untuk menyaring gula.

“Gula tersebut kemudian disimpan tubuh sebagai lemak. Selain itu, alkohol juga dapat meningkatkan nafsu makan,” ujar dokter yang praktek di RS Sari Asih, Tangerang, Banten itu.

Dia juga menyebut makanan cepat saji sebagai penyebab perut buncit, karena jumlah kalori dan lemaknya yang sangat tinggi. Kemudian susu. Bila yang dikonsumsi adalah susu berkalori tinggi, akibatnya bisa menggelembungkan bentuk perut. “Karena itu, sebaiknya konsumsi susu rendah kalori,” ujarnya.

Penyebab keempat, Selfi mengungkapkan, adalah tembakau yang mampu merusak kerja pencernaan. Dia mengingatkan, biasanya ketika merokok setelah makan, perut terasa kembung lantaran pencernaan tidak bekerja dengan baik.
Penyebab kelima, stres. Kondisi psikologis dapat mengganggu kerja tubuh dan pencernaan. Stres juga dapat membuat Anda merasa kenyang dan menimbulkan masalah pada kemampuan tubuh menyimpan lemak. Hasilnya perut terlihat lebih mengembang. “Untuk mengatasinya, belajarlah untuk lebih rileks dan bernafas secara perlahan serta dalam,” tuturnya.
Selfi mengingatkan, perempuan yang lebih rentan terhadap stres cenderung memiliki lemak perut berlebih, meski ia tidak kelebihan berat badan. Hal ini kemungkinan akibat efek dari hormon stres kortisol yang membuat terjadinya akumulasi lemak di sekitar organ perut.

Penyebab keenam terkait dengan perubahan hormon, terutama saat menopause. Hal ini bisa menyebabkan penurunan dalam produksi hormon seks estrogen yang mengarah pada peningkatan lemak perut.
Tidak meratanya tumpukan lemak, Selfi menuturkan, bisa membuat orang dengan tubuh kecil memiliki perut buncit. Sungguh, ini tampak sangat tidak nyaman. Penyebabnya, kata dia, akibat asupan karbohidrat yang berlebihan. Sebagai contoh, banyak makan nasi dengan lauk mie, bihun atau siomay yang banyak terbuat dari bahan dasar tepung. Asupan karbohidrat yang berlebihan lebih dari yang dibutuhkan oleh tubuh akan disimpan dalam bentuk lemak. Tempat yang paling banyak digunakan untuk menyimpan adalah di perut, tepatnya di rongga-rongga antarorgan dalam perut.

“Penumpukan lemak di perut juga bisa menjadi pertanda kurangnya aktivitas fisik dan penurunan metabolisme tubuh,” katanya. “Faktor utama dari terbentuknya perut buncit adalah gaya hidup dan maraknya iklan di media.”

Benarkah jika langsung tidur setelah makan membuat perut jadi buncit? “Betul. Itu terjadi lantaran proses pencernaan lambung tidak dapat bekerja dengan baik, akibatnya perut menjadi buncit,” ungkapnya.

Tak terkecuali dengan minuman bersoda. Jenis minuman ini membuat perut jadi kembung, sehingga bentuknya akan membuncit. “Gelembung-gelembung udara pada minuman berkarbonasi bisa membuncitkan perut,” kata Selfie, mengingatkan.

Oleh: Erly Susana, id.she.yahoo.com
Perut Buncit
Perut Buncit ~ Tengok pun sengkak rasa....

Banyak yang khawatir dengan dengan perut buncit, mulai dari berkurangnya rasa percaya diri serta rasa yang tidak nyaman. Banyak hal juga yang dilakukan untuk mengecilkan perut buncit ini, namun belum tentu semua dapat berhasil untuk Cara Mengecilkan Perut . Keadaan perut buncit bukanlah tanpa penyebab, semua itu terjadi dikarenakan pola hidup kita yang memang agak kurang baik / sehat.

penyebab perut buncit
Ada banyak hal yang dapat menjadi penyebab perut menjadi buncit, berikut ini beberapa penyebabnya.
  • Makan atau mengemil pada malam hari
Bagi yang suka makan atau mengemil pada malam hari, sebaiknya segera menghilangkan kebiasaan ini. Pada malam hari biasanya kita sedikit beraktifitas sehingga sedikit juga kalori yang dipakai. Menumpuknya kalori dari makanan atau cemilan akan menyebabkan perut menjadi buncit.
  • Alkohol
Kandungan kalori dan gula dalam alkohol hampir menyamai makanan berlemak. Alkohol dapat membuat kerja hati kita semakin keras untuk menetralisirnya, sehingga gula yang seharusnya disaring menjadi terlewat dan menumpuk.
  • Duduk Terlalu Lama
Bagi kita yang bekerja dikantor dan biasa duduk lama dapat menyebabkan perut menjadi buncit, posisi duduk yang kurang baik ( terlalu condong kedepan ) akan membuat perut menekan kedepan.
  • Junk Food
Makanan cepat saji / fast food / junk food yang biasa kita konsumsi adalah sumber lemak dan kalori yang besar. Kalori dan lemak yang semakin menumpuk membuat perut semakin buncit.
  • Tidur Sehabis Makan
Jangan pernah tidur sehabis makan. Pada saat tidur tubuh kita tidak melakukan aktifitas sehingga proses pencernaan pun tidak optimal. Makanan yang baru dimakan, tidak akan tercerna secara baik yang dapat  membuat buncit.
  • Tidak / Jarang Olahraga
Selain untuk kesehatan, olahraga juga sangat penting untuk menjaga agar tubuh tetap proposional. Dengan jarang berolahraga akan membuat lemak dalam tubuh semakin menumpuk sehingga menyebabkan perut buncit.
  • Makanan mengandung gas
Perlu kita bahwa ada bahan makanan yang dapat menghasilkan gas, diantaranya ubi, kol, brokoli, kopi, minuman bersoda. Dengan banyaknya kandungan gas dalam perut akan membuat kembung dan perut buncit.
  • Menunda makan
Kita terkadang menunda waktu makan yang dikarenakan kesibukan yang tidak bisa ditinggalkan. Dengan telatnya makan, akan membuat kita sangat lapar dan mengkonsumsi makanan yang berlebihan.
Banyaknya kebiasaan buruk yang kita lakukan tanpa kita sadari dapat menyebabkan perut menjadi buncit. Oleh karena pola hidup sehat dan teratur sangatlah penting dalam menjadi kondisi tubuh dan kesehatan. - See more at: http://infosehatdancantik.blogspot.com/2013/03/penyebab-perut-buncit-yang-harus-di.html#sthash.jUyiORRc.dpuf
Banyak yang khawatir dengan dengan perut buncit, mulai dari berkurangnya rasa percaya diri serta rasa yang tidak nyaman. Banyak hal juga yang dilakukan untuk mengecilkan perut buncit ini, namun belum tentu semua dapat berhasil untuk Cara Mengecilkan Perut . Keadaan perut buncit bukanlah tanpa penyebab, semua itu terjadi dikarenakan pola hidup kita yang memang agak kurang baik / sehat.

penyebab perut buncit
Ada banyak hal yang dapat menjadi penyebab perut menjadi buncit, berikut ini beberapa penyebabnya.
  • Makan atau mengemil pada malam hari
Bagi yang suka makan atau mengemil pada malam hari, sebaiknya segera menghilangkan kebiasaan ini. Pada malam hari biasanya kita sedikit beraktifitas sehingga sedikit juga kalori yang dipakai. Menumpuknya kalori dari makanan atau cemilan akan menyebabkan perut menjadi buncit.
  • Alkohol
Kandungan kalori dan gula dalam alkohol hampir menyamai makanan berlemak. Alkohol dapat membuat kerja hati kita semakin keras untuk menetralisirnya, sehingga gula yang seharusnya disaring menjadi terlewat dan menumpuk.
  • Duduk Terlalu Lama
Bagi kita yang bekerja dikantor dan biasa duduk lama dapat menyebabkan perut menjadi buncit, posisi duduk yang kurang baik ( terlalu condong kedepan ) akan membuat perut menekan kedepan.
  • Junk Food
Makanan cepat saji / fast food / junk food yang biasa kita konsumsi adalah sumber lemak dan kalori yang besar. Kalori dan lemak yang semakin menumpuk membuat perut semakin buncit.
  • Tidur Sehabis Makan
Jangan pernah tidur sehabis makan. Pada saat tidur tubuh kita tidak melakukan aktifitas sehingga proses pencernaan pun tidak optimal. Makanan yang baru dimakan, tidak akan tercerna secara baik yang dapat  membuat buncit.
  • Tidak / Jarang Olahraga
Selain untuk kesehatan, olahraga juga sangat penting untuk menjaga agar tubuh tetap proposional. Dengan jarang berolahraga akan membuat lemak dalam tubuh semakin menumpuk sehingga menyebabkan perut buncit.
  • Makanan mengandung gas
Perlu kita bahwa ada bahan makanan yang dapat menghasilkan gas, diantaranya ubi, kol, brokoli, kopi, minuman bersoda. Dengan banyaknya kandungan gas dalam perut akan membuat kembung dan perut buncit.
  • Menunda makan
Kita terkadang menunda waktu makan yang dikarenakan kesibukan yang tidak bisa ditinggalkan. Dengan telatnya makan, akan membuat kita sangat lapar dan mengkonsumsi makanan yang berlebihan.
Banyaknya kebiasaan buruk yang kita lakukan tanpa kita sadari dapat menyebabkan perut menjadi buncit. Oleh karena pola hidup sehat dan teratur sangatlah penting dalam menjadi kondisi tubuh dan kesehatan. - See more at: http://infosehatdancantik.blogspot.com/2013/03/penyebab-perut-buncit-yang-harus-di.html#sthash.jUyiORRc.dpuf
Cara Terbaik Atasi Masalah Perut Buncit:-
1. Minum air masak yang banyak.

Apabila tubuh badan kita menerima sumber air yang banyak, keadaan itu akan mencairkan kuantiti sodium dalam tubuh badan sehingga membolehkan kuantiti air yang keluar dari tubuh badan juga meningkat. Mendapatkan jumlah air yang banyak juga akan menjaminkan fungsi hempedu yang lebih efektif sewaktu proses pembuangan air berjalan dengan lancar.

2. Makan perlahan-lahan.

Ketika menjamah makanan, kita tidak digalakkan makan dengan cepat kerana udara akan terkepung di dalam usus dan seterusnya membentuk gas yang menggalakkan perut menjadi buncit. Makanan yang tidak dikunyah sehingga kecil juga tidak dapat dicerna dengan sempurna yang seterusnya menyebabkan proses kembung perut berlaku.

3. Kurangkan garam dalam makanan.

Terlalu banyak garam dalam proses diet akan menambah ekstrak sodium terhadap cairan dalam tubuh dan melambatkan mekanisme proses pengeluaran air dari sel badan. Akibatnya, perut akan menjadi kembung dengan gas-gas yang terbentuk.

4. Makan makanan yang penuh serat.
Serat adalah elemen yang penting dalam piramid makanan. Untuk mengimbangi kuantiti air dalam tubuh badan, amalan memakan sayur-sayuran hijau dan buah-buahan seperti epal dan pear dapat membantu dalam proses penjagaan ini.

5. Kesan pengambilan ubat.



Terdapat juga kajian yang dilakukan mengatakan, pengambilan pelbagai jenis ubat-ubatan menjadi salah satu punca perut menjadi buncit. Sebagai contoh, ubat Aspirin yang terlalu kerap di ambil akan menyebabkan timbulnya penyakit lain seperti sembelit.


Sembelit berlaku apabila seseorang itu mengalami masalah dalam pembuangan dan hanya membuang tidak lebih dari tiga kali seminggu. Sebagai akibat dari penyakit ini, perut akan mengumpul gas-gas yang berlebihan dan merangsang isi perut mengumpul lemak-lemak yang boleh menyebabkan kekembungan dan buncit. Oleh itu, pengambilan serat adalah digalakkan.

7. Lakukan senaman atau bersukan.

Bersukan sebanyak tiga kali seminggu dapat membantu meningkatkan kadar metabolisme dalam tubuh badan yang bagus untuk pembakaran dan pemecahan lemak. Bersukan akan membantu menggerakkan cairan berlebihan dalam perut dan dikeluarkan dari tubuh badan sebagai peluh. Ini seterusnya akan mengekalkan bentuk badan seseorang yang sesuai dengan ketinggian dan berat badan.

Nak kempiskan PERUT BUNCIT anda dengan Suppliment Shaklee...??? Jom try dengan OMEGA GUARD.

Nak order vitamin shaklee dengan saya? 


COD Area Alor Setar, Kedah...
asma : 017-4746975 ( Nak SMS @ Whatsapp boleh jer...)
Jom usha kami di Facebook: https://www.facebook.com/Amaryllishoppe  https://www.facebook.com/asma.ailee

 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...